Seit fast 3 Monaten ernähre ich mich jetzt vegan. Um gleich mal die 0815-Fragen zu beantworten: Ja, ich lebe noch. Ja, ich kann so einiges Essen. Nein, mir geht nichts ab.
Während diesen drei Monaten habe ich mir oft anhören müssen: “Ich will ja eh auch vegan sein, aber mir fällt die Umstellung so schwer.” oder “Ich kaufe eh nur Bio, das ist doch schon nachhaltig genug.” – Und gerne hätte ich all jenen Personen, die mir das gesagt haben, folgende 10 Videos gezeigt. Das sind Videos, die erheblich dazu beigetragen haben, dass ich mich jetzt vegan ernähre. Ich bin froh, diese Videos gefunden zu haben und hoffe, dass sie eventuell auch den ein oder anderen von euch dazu bringen, sich bewusster und vor allem “veganer” zu ernähren.
Oft werde ich gefragt, warum ich mich denn vegan ernähre. Diese Frage richtig zu beantworten ist mir wichtig. Ich kenne zwar meine Gründe, will diese aber auch belegen und Studien anführen können. Momentan lese ich das Buch Peace Food von Rüdiger Dahlke, um euch in den kommenden Monaten hoffentlich einen ausführlichen Blogpost veröffentlichen zu können, in dem ich auf die Gründe für meine Ernährungsumstellung eingehe.
Wenn euch diese 10 Videos nicht genug sind, könnt ihr euch gerne dieses Video anschauen, in dem ich die am häufigsten gestellten Fragen beantworte. Ich rede unter anderem über meinen Gewichtsverlust, über die Umstellung und über wichtige Vitamine.
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